Description
আমন ধানের লাল মুড়ি বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাদ্য। আমন ধান থেকে বিশেষ প্রক্রিয়ায় তৈরি হওয়ায় এর স্বাদ ও মচমচে ভাব অনেক বেশি। এটি চা, গুড়, মধু বা বিভিন্ন ভর্তা ও ঝালমুড়ির সাথে খেতে দারুণ লাগে। হালকা ও সহজপাচ্য হওয়ায় এটি সকালের নাস্তা বা বিকেলের হালকা খাবার হিসেবে অনেকের কাছেই পছন্দের।
